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第464章
他说完，转头看向了后面的水产车。
“杨洪，把鱼从货箱里拿出来一批，让王厂长检查检查！”
杨洪答应了一声，一招手叫下来几个司机。
他们正准备搬鱼，就被王志强叫住了。
“等等！”
“不用你们搬，我亲自上去看！”
话罢，王志强径直爬上了水产车。
水产车的车斗内，堆着一个个的木质货箱。
他打开其中一个木箱后，只见货箱内满是冰块，零星露出几条马面鱼的鱼头。
这是冰块分层锁鲜法，常用于鱼类运输。
他拨开冰块，随手拿起一条马面鱼，仔细查看了起来。
鱼体破损严重，鳞片大量脱落，鱼眼凹陷，鱼鳃里的鳃丝呈现出暗褐色，鱼皮的颜色有些发暗。
整条鱼拿在手里，明显能感受到鱼体上渗出的粘液。
他低头闻了闻，皱起了眉头。
马面鱼达到这种状态，肯定会有臭味。
可蔡宏达货箱送来的马面鱼，却没有臭味。
这是怎么回事？
王志强站在原地，想了半天，也没弄明白怎么回事，最后反倒释然了。
都火烧眉毛了，鱼肉没臭，就是好事。
要是臭了，就会滋生出大量的细菌，制作出来的鱼糜，细菌还是超标，他们的原料，还得被退回来！
想到这，王志强站起身。
“蔡经理，这些马面鱼一共多少斤？”
蔡宏达闻言暗中松了口气，走上前笑道：“一共十点二吨。”
“咱们合作这么长时间，就给您按照十吨算。”
王志强跳下车，擦了擦手。
“好，我全要了。”
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